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Pecorino al pepe nero “Tellicherry”

7,0013,90

Il Pecorino al pepe con aggiunta del pregiatissimo pepe nero “Tellicherry”. Ha un eccellente equilibrio che invita a consumarlo a tavola in qualsiasi momento, da solo o accompagnato esprime sempre il suo sapore intenso, ma gentile ed elegante al palato.

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Categoria:

Il Pecorino al pepe, un classico fra i formaggi aromatizzati, è prodotto con latte di pecora e termizzato con aggiunta del pregiatissimo pepe nero “Tellicherry”, un pepe che prende il nome dalla regione di Thalassery nello stato del Kerala, in India La crosta bianca e costellata di pepe chiude al suo interno una struttura magicamente equilibrata con un aroma elegantemente saporito. Ha un eccellente equilibrio che invita a consumarlo a tavola in qualsiasi momento, da solo o accompagnato esprime sempre il suo sapore intenso, ma gentile ed elegante al palato.

Ingredienti

  • Latte di pecora
  • Caglio
  • Sale
  • Fermenti lattivi
  • Pepe nero “Tellicherry”
Peso N/A
Peso

0,5 KG, 1 KG

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