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Pecorino fresco

6,5012,90

Il Pecorino fresco è un formaggio a pasta morbida,  privo di zuccheri che si sposa alla perfezione con miele e confetture, creando una deliziosa armonia per i nostri palati.

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Categoria:

Il Pecorino fresco è un formaggio prodotto esclusivamente con latte ovino e caglio di agnello e/o capretto. Il latte è ottenuto dalla mungitura del giorno precedente, quella, e proviene da capi allevati allo stato brado. La zona di produzione e di pascolo del nostro pecorino è solo quella del territorio di Maruggio, in prossimità del mar Jonio. È un formaggio a pasta morbida, di colore bianco tendente al paglierino, dal sapore delicato e fresco. É un alimento privo di zuccheri che si sposa alla perfezione con miele e confetture, creando una deliziosa armonia per i nostri palati.

Ingredienti

  • Latte di pecora
  • Caglio
  • Sale
  • Fermenti lattici
Peso N/A
Peso

0,5 KG, 1 KG

Allergeni

Latte e prodotti del latte